Annes Ex-Freund Jo ist geschäftlich in der Stadt und quartiert sich bei Anne und Bastian ein. Er versucht, mit einer Fitness-Studio-Kette einen Exklusivvertrag für brandneue Bio-Fitness-Drinks abzuschließen. Bastian bekommen die Drinks nicht gut, und er vermasselt Jo versehentlich das Geschäft, als er auf dem Parkplatz des Fitnessstudios Jos Geschäftspartner unwissentlich davon erzählt. Aus Mitleid und Ärger auf Bastian bietet Anne Jo an, noch etwas bei ihnen zu bleiben, damit er einen neuen Geschäftspartner finden kann. Bei einer gemeinsamen Radtour provoziert Bastian Jo aus Eifersucht, bis Jos Fahrradkette reißt und er sich an einer intimen Stelle verletzt. Obwohl Anne Krankenschwester ist, versorgt Bastian Jos Quetschung. Um seinen Fehler wieder gut zu machen, trifft er sich mit Jos Geschäftspartner und erhält den Zuschlag für Jos Exklusivvertrag. Am Tag der Abreise, als Jo im Inbegriff ist, auf sein Motorrad zu steigen, trifft Bastian ihn versehentlich mit einem Fußball im Schritt.
Inhalt der Serie sind Alltagswidrigkeiten, mit denen sich Bastian Pastewka herumschlagen muss. Sie basieren zwar nicht auf wahren Erlebnissen Pastewkas, könnten sich aber in dieser oder ähnlicher Form ereignen.
Die Idee der Serie lehnt sich an die US-amerikanische Reihe Lass es, Larry! (engl. Curb Your Enthusiasm) mit Larry David an, dem Erfinder der Comedy-Serie Seinfeld. Pastewka ist jedoch keine Improvisationsshow, sondern basiert auf Drehbüchern hauptsächlich aus der Feder von Sascha Albrecht, Chris Geletneky (Staffel 1–7) sowie Bastian Pastewka selbst und kommt vom Konzept her eher dem Sarah Silverman Program nahe, das sein Seriendebüt allerdings erst nach Pastewka hatte.
Die Drehorte der Serie befinden sich überwiegend in Köln. Die Aufnahmen an dem Mehrfamilienhaus, in dem Bastian mit Anne sowie Hagen mit Svenja und Kim in den ersten fünf Staffeln wohnen, entstanden an dem Wohnhaus Emmastraße 1 im südwestlichen Kölner Stadtteil Sülz. Die Dreharbeiten an der Villa, in der sie ab der sechsten Staffel wohnen, entstanden in der Kastanienallee 20 im südlichen Kölner Nobel-Stadtteil Marienburg. Drehort für das Gut Bruck, in dem Hagen, Svenja und Kim in der neunten Staffel leben, war das Gut Asperschlag im Bergheimer Stadtteil Niederaußem.
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